Вкусная домашняя пицца — простой рецепт приготовления

Наверное все любят пиццу и она очень хорошо вошла к нам в кулинарию. Так сейчас без особых проблем можно заказать любую еду через интернет или по телефону. Практически в любом магазине продаются полуфабрикаты, которые можно запечь и она будет готова. Также есть много ресторанов и кафе, которые предлагают обширное меня из разных сортов пиццы.

Домашняя пицца

Но прекрасную и вкусную пиццу можно приготовить дома, которая порадует всю семью и приглашенных гостей. Такое домашнее блюдо делается достаточно просто и с ее приготовлением справится любой.

Ингредиенты которые нам понадобятся для приготовления будут рассчитываться на 2 блюда:

Ингредиенты для теста пиццы

Для начинки можете взять свои любимые продукты. Обычно для начинки, что бы она получилась сочная и вкусная используют: помидоры, огурцы, колбасу копченую, майонез, твердый сыр и томатный соус (кетчуп).

Первым делом нам необходимо приготовить тесто. Для приготовления нам необходимо в подогретой воде смешать сахарный песок и дрожжи, после чего оставить в теплом месте на 10 — 15 минут. За это время приготовится закваска для теста, дрожжи должны начать бродить и подниматься.

Закваска для теста

После того как закваска будет готова в нее порциями необходимо всыпать муку и вымешивать тесто. После того как вся мука вмешана, тесто может получится немного липковатым, но необходимо внести масло в тесто и еще вымешать 2 минуты. Теперь тесто немного припудрить мукой, накрыть чистым вафельным полотенцем и дать отдохнуть 15 минут. Через отведенное время вымешать аккуратно тесто, что бы оно стало более воздушным и прилипало к рукам. Сильно давить тесно не нужно, а только слегка вымешать.

Тесто для пиццы

Получившееся тесто необходимо разделить на 2 части. Берем форму для выпекания, смазываем ее растительным маслом и вкладываем тесто раскатывая его руками по форме. Теперь тесто смазываем томатным соусом или томатным соусом смешанным с майонезом. На вымазанное тесто выкладываем продукты, те которые хотите видеть в качестве начинки. По верху продуктов необходимо насыпать тертый сыр, твердого сорта.

Пока готовите блюдо и вносите ингредиенты, необходимо разогреть духовку до 180°С. Ставим нашу подготовленную пиццу для выпекания в духовку на 25-30 минут.  Ну вот наша вкуснятиеа готова и ее можно подавать на стол.

Вкусная домашняя пицца

Приятного аппетита!

Спасибо за внимание.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *