Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром: простой и вкусный рецепт

Приготовим праздничный рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром. Рулет готовится достаточно быстро и получается отличная закуска из крабовых палочек и сыра. По текстуре блюдо получается красочным, а по вкусу просто пальчики оближешь. Главными и основными ингредиентами здесь будут: крабовые палочки, сыр, соус и лаваш.

рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром

🍲Для приготовления понадобится:

Ингредиенты: Количество:
Лаваш армянский — 1 штука;
Крабовые палочки замороженные — 2 упаковки;
Сыр сливочный или молочный — 100-120 грамм;
Маринованные огурцы — 3-4 штуки;
Чеснок — 1-2 дольки;
Майонез — 1 упаковка (400 грамм);
Укроп — 5-6 веточек.

🍴Процесс приготовления:

Крабовые палочки лучше всего брать не очень дешевые и замороженные. Замороженные палочки будут натираться на терке намного лучше. Дешевые палочки слишком сухие, так что покупайте со средней ценой. Сыр берите сливочный или молочный, что бы начинка получилась намного нежнее.

Шаг 1.

Для начала нам нужно на мелкой терке натереть сыр и замороженные крабовые палочки в разные миски. Далее мелко шинкуем укроп и приготавливаем соус. Для соуса мы в чистую миску выдавливаем пакет майонеза, добавляем 2 дольки раздавленного чеснока и нашинкованный укроп.

Шаг 2.

Теперь соус нужно хорошо перемешать и дать 3 минуты постоять. Раскладываем на чистой поверхности лаваш и по всей площади смазываем его соусом.

лаваш смазанный соусом из майонеза и зелени

Шаг 3.

На лаваш смазанный соусом нам нужно вначале выложить толстым слоем натертые крабовые палочки, а затем натертый сыр.

выкладываем начинку из крабовых палочек и сыра на лаваш

Шаг 4.

Теперь наш лаваш с начинкой нужно завернуть в рулет. При заворачивании мы его плотно зажимаем, чтобы он не получился рыхлым.

заворачиваем лаваш с начинкой

Шаг 5.

Для того что бы рулет получился еще более сочным и пропитался всеми вкусами нашей начинки, мы его заворачиваем в полиэтиленовые пакеты или в пищевую пленку. Завернутый рулет отправляем в морозильник на 1 час.

рулет заматываем в полиэтиленовую пленку

Шаг 6.

Через час прибывания рулета в морозильной камере, мы его достаем и нарезаем на порции.

Совет!

Нарезайте рулет прямо в пленке, так он не будет рассыпаться и нарежется ровными кусочками.

готовый рулет с крабовыми палочками и сыром

После того как рулет нарезали, мы его можем выложить на блюдо и подать на праздничный стол. Уверяю вас, что и 5 минут не пройдет, как рулета больше не будет.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *