Пицца рулет из слоеного теста — простой и вкусный рецепт

13.12.2018 Алексей 0 Комментариев

Пицца рулет из слоеного теста можно назвать еще ленивой пиццей или студенческой. Готовится пицца легко и с минимальными денежными тратами. Пиццу рулет из слоеного теста можно приготовить за 40 минут. Получается очень вкусная и простая выпечка. Также в такой выпечке можно добавить некоторые ингредиенты, что бы она была более вкусной.

🍲Для приготовления понадобится:

Ингредиенты:	Количество:
Тесто слоеное —	1 упаковка;
Ветчина чайная —	200 грамм;
Сыр сливочный или молочный —	100 грамм;
Яйцо куриное —	1 штука;
Майонез —	по усмотрению;
Кетчуп томатный —	по усмотрению;
Зелень (укроп и базилик) —	маленький пучок;
Перец черный молотый —	по вкусу.

Я для начинки буду использовать ветчину и сыр, но вы можете добавить огурчики и помидоры чери, что придаст еще больше сочности и вкуса пицце.

🍴Процесс приготовления:

Шаг 1.

На стол стелим пищевую пленку и выкладываем слоеное тесто. Если у вас тесто такое же узкое как и у меня, то слепите его вместе. Я положил листы рядом и слепил их в нахлест.

Шаг 2.

Зелень мелко шинкуем и высыпаем в небольшую миску.

Шаг 3.

К нашинкованной зелени добавляем кетчуп, майонез и молотый черный перец. А затем все хорошо перемешиваем, что бы получился хороший соус.

Шаг 4.

Ветчину нужно натереть на крупной терке в отдельную тарелку.

Шаг 5.

Сыр мы также натираем на крупной терке в чистую тарелку.

Шаг 6.

Тесто вначале смазываем соусом, можно смазать пожирнее. Затем выкладываем сыр и ветчину. После того как все ингредиенты будут на тесте, нам нужно его завернуть в рулет.

Шаг 7.

Берем противень для запекания и застилаем его пергаментом для выпекания. Бумагу слегка посыпаем мукой, что бы наша пицца сильно не прилипла. Рулет из слоеного теста нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на противень. Взбиваем одно куриное яйцо и смазываем рулетики, что бы они при выпекании зарумянились.