Новогодний салат «Свечи»: простой и вкусный рецепт

Новогодний салат «Свечи», вкусный и простой салат на Новогодний стол. В салате свечи нет каких то сложных ингредиентов, а также их не нужно варить. Все что нам нужно, для новогоднего салата, мы можем купить в ближайшем магазине. Для того что бы приготовить такое блюдо уйдет не более 20 минут, а украшение для стола будет очень красивым и вкусным.

салат свечи

🍲Для приготовления понадобится:

  • Маринованные шампиньоны — 300 грамм;
  • Ветчина — 200 грамм;
  • Сыр сливочный (молочный) — 180 грамм;
  • Кукуруза консервированная — 200 грамм;
  • Чеснок — 1 -2 дольки;
  • Укроп — пучок;
  • Майонез жирный — для заправки;
  • Соус сырный густой — для декора;
  • Перец красный сладкий — для декора;
  • Зерна граната — большая горсть;
  • Соль и перец — по необходимости.

🍴Процесс приготовления:

Вначале от сыра нам нужно отрезать 3 квадратные пластинки, которые будут использоваться в качестве свечей.

Шаг 1.

После того как пластинки отрезаны остальной сыр натираем на крупной терке, но можно нарезать маленькими квадратиками. Ветчину и грибы также нарезаем маленькими квадратиками.

Шаг 2.

Все ингредиенты для салата нужно переложить в глубокую миску, заправить майонезом и хорошо перемешать. После того как все перемешали у нас получится вкусный салат, соль и перец в него добавляйте по усмотрению.

Готовый салат лучше всего на час или полтора поставить в холодильник, что бы он пропитался.

Шаг 3.

Теперь нам нужно взять плоское блюдо, желательно овальной формы, если такое есть. Далее приготовленный салат выкладываем на тарелку овалом с пустотой в центре, там мы установим свечи.

Шаг 4.

Берем пучок укропа и разделываем его на небольшие веточки, а далее декорируем весь салат по поверхности.

Шаг 5.

Зернами граната делаем вертикальные полоски по периметру всего блюда, как на фото.

Шаг 6.

Из пластинок сыра, которые мы отрезали ранее мы будем делать свечи и ставить их в центр салата. Свечи декорируем кусочками красного сладкого перца в виде огоньком.

Шаг 7.

Далее создаем эффект горящих свечей и плавление парафина. Густой сырный соус кладем в кондитерский пакет и тонкими струйками делаем расплавленный парафин.

Ну ват наш новогодний салат «Свечи» и готов к подаче на стол.

Хороших Вам праздников и приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *