Булочки с курицей — рецепт из слоеного теста

Булочки с курицей любят многие и дети, и взрослые. Особенно хорошо такие булочки подходят к чаю или на завтрак. Начинка из курицы, при запекании, в совокупности со свежеиспеченным тестом источают неповторимый аромат. От такого аромата мало кто устоит, что бы не попробовать такое блюдо.

булочки с курицей

Особенно хорошо такие булочки с курицей и сыром зайдут утром под кофе. А самое главное, что выпечка такая готовится очень быстро.

🍲Для приготовления понадобится:

Ингредиенты: Количество:
Слоеное тесто — 1 лист;
Куриное филе (грудки) — 2 штуки;
Сыр твердых сортов — 120 грамм;
Майонез — 3 ложки столовые;
Перец и соль — по вкусу.

🍴Процесс приготовления:

1. Куриную грудку хорошо промываем и измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Сыр натираем на крупной терке. Теперь куриный фарш соединяем с сыром, добавляем майонез, солим, перчим и все хорошо перемешиваем.

куриный фарш с сыром для булочек

2. Тесто выкладываем на разделочную доску, слегка присыпанную мукой и раскатываем. Разрезаем тесто на несколько квадратных частей. На квадратах из теста делаем три надреза к центру, но не до конца. В центр квадрата выкладываем приготовленный куриный фарш с сыром.

тесто надрезаем и выкладываем фарш

3. Теперь нам нужно по очереди завернуть все три лепестка теста вокруг начинки из фарша. После заворачивания лепестков теста у нас должна получится розочка, как на фото.

Формируем булочку заворачивая один лепесток теста

формируем булочку заворачивая второй лепесток теста

готовая булочка с завернутым третьим лепестком теста

4. Разогреваем духовку до 190 — 195 градусов. Берем противень для запекания, смазываем весь противень растительным маслом или застилаем пергаментом и его смазываем маслом. После того как противень смазан на него выкладываем пирожки с курицей и ставим в духовку на 15-20 минут.

готовые булочки с курицей

Наши булочки готовы и можно подавать на стол. А к булочкам можно сварить очень вкусный кофе в турке.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *